ご契約生産者

お米選びは、
人選び。

内藤米穀では、農家さんから直接仕入れているので、
同じ品種でもちがいが楽しめます。

玄米は温度・湿度を管理した低温倉庫で保管。
手間ひまかけた分、おいしくなります。
年間通して良質のお米がご提供できます。

契約生産者様とお米

島根県内の水稲生産者と契約。
コミュニケーションを密に取っています。

  • 美味しまね認証米ゴールド取得
    地元の農地を守り安心・安全を目指す強い味方。

    島根県
    大田市 三瓶多根地区
    やまびこファームさん

    地域の景観保全に努め、安全で安心な食を目指しながら山里を守っています。高地の寒暖差を活かした美味しい米づくりを追求しています。

    美味しまね認証米ゴールド 

    美味しまね認証制度は島根県内で生産される農林水産物で、認証基準を満たす産品を生産する生産者・生産方法を、第三者機関の判断をもとに知事が認証しています。平成31年1月から、認証基準に上位基準を設け、より高いレベルのGAP推進を図っています。

  • JGAP認証取得
    精米受託契約により精米したお米を当店で販売しています。

    島根県
    松江市
    カンドーファームさん

    カンドーファームは、島根県松江市に約60haの田で250t(平成13年度概算)の米を収穫しています。徹底した管理ときめ細かな対応で減農薬に努め、安定した美味しいお米づくりをモットーとしています。

    JGAP認証取得

    日本GAPとは農林水産省が推奨する農業生産工程管理手法で、農業生産活動の持続性を確保するため、食品安全、環境保全、労働安全に関する法令等を遵守するための点検項目を定め、その実施、記録、点検、評価を繰り返しつつ生産工程の管理や改善を行う取り組みを指し、カンドーファームはJGAP認証を取得しています。

  • 美味しまね認証米ゴールド取得

    島根県
    雲南市
    農事組合法人みんだにさん
    • 美味しまね認証米ゴールド

      夢民谷のお米 コシヒカリ

    ◆連綿と受け継がれた夢民谷の「農地を守ろう、山里の景観を守ろう」そして「地域を守り次代へ繋ごう」と、“農事組合法人みんだに”を立ち上げ活動をしています。
    ◆山間地で農業生産条件が厳しい環境ですが、そこから生まれてくるからこそ、おいしいお米を、皆さんにお届けできると確信し、日々米づくりに取り組んでいます。

    夢民谷の特徴

    夢民谷は、標高500mの谷あいで、源流の水を使い米づくりを続けている山里で、雲南市でも特に良質米のとれる地域と言われております。
    数年前までは、小さな小学校の分校があり、今は夢民谷の交流の場となっています。冬の間1mを超す雪に覆われていた田んぼへ、春になると苗を植え米づくりが始まります。夏になると無数の蛍が舞い、秋には稲穂の上を赤とんぼが飛び交います。
    今も伝承されている民谷神楽の笛の音が聞こえる頃、おいしい夢民谷のお米を収穫します。

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